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唐山周末·曹妃甸國際河豚美食節開幕

來源:民生網2018-09-29 10:16:42 曹妃甸 唐山 河豚 國際

尋味河豚王,美食曹妃甸。9月28日,唐山周末·曹妃甸國際河豚美食節在多瑪樂園景區盛大啟幕。延續“唐山周末”系列活動的辦節理念,曹妃甸國際河豚美食節圍繞,開展萬人點贊河豚宴、十里海河豚小鎮垂釣大賽等節慶活動。據悉,此次河豚節將持續11天,至10月8日閉幕。

▲曹妃甸區委常委、宣傳部長、區政府黨組成員李建俠(左一)為首批旅游智庫專家頒發聘書

“曹妃甸國際河豚美食節形式新穎,創意獨特,完美的體現了唐山市促進文化旅游產業高質量融合發展的新理念、新舉措。當下推出曹妃甸國際河豚美食節恰逢其時,發展空間非常廣闊。”中國水產流通與加工協會副會長姚福忠表示,希望在各方的共同努力下,使曹妃甸水產養殖和特色餐飲更加富有市場競爭力,以河豚魚等標志性美食為代表,推出一批獨具特色和品位、具有標志性、獨創性的曹妃甸特色海鮮美食,豐富產業鏈,打造曹妃甸新名片,更好帶動和加快曹妃甸海洋經濟與產業迅速提升。

據介紹,曹妃甸所產的紅鰭東方鲀是國家農業部和食藥監總局發文允許食用的海水河豚。生長期更長,個頭更大,體重更重,味道更加鮮美,營養更加豐富,是名副其實的“河豚王”。

參加開幕式的日本下關唐戶魚市場株式會社專務副社長鄉田祐一郎表示,每年都會從曹妃甸進口大量河豚魚,“這里的河豚個頭大,味道鮮,肉質嫩,非常受日本市場的歡迎。”

據了解,曹妃甸區年培育河豚魚苗300萬尾,河豚魚養殖面積1.4萬畝、年產量1000噸、產值2億元,上下游產業鏈年產值5億元,創建了“曹妃甸河豚魚”“天正河豚魚”等品牌。日前,中國水產流通與加工協會專家組經過嚴格評審,決定授予曹妃甸區“中國河豚魚(紅鰭東方鲀)之鄉”稱號。

啟幕儀式現場,中國水產流通與加工協會副會長姚福忠為曹妃甸區授牌“中國河豚魚之鄉”?,F在,河豚魚正在成為曹妃甸區的特色優勢產業,首屆國際河豚節的舉辦,將為憑借大港口大工業聞名于世的曹妃甸,再添一張閃光的“金名片”。

曹妃甸國際河豚美食節獨特的創意,吸引了來自全國各地的朋友。來自北京自詡“吃貨”的盧剛第一次吃到名廚烹飪的河豚宴:“各色菜品都體現出了河豚的鮮和純,太好吃了!”北京旅游協會會長徐經儀表示:“曹妃甸國際河豚美食節體現了唐山市促進文化旅游產業高質量融合發展的新理念”。

目前,曹妃甸今年上半年引入貿易企業52家,注冊貿易額55億元,同比增長439%;中國五礦曹妃甸國際礦石交易中心等171個投資億元以上重點項目,年內完成投資535億元。曹妃甸全年預計GDP達到476億元,同比增長8%,全部財政收入達到117.7億元,完成全社會固定資產投資760億元。(王慧田  董倩)

(責任編輯:羅芳菲)

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